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省市场监管局全面启动全省肉制品生产加工企业飞行检查

发布时间:2019-03-12 10:01:00 浏览次数:
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为全面落实食品安全属地监管责任和安全生产行业管理职责,督促食品生产加工企业全面落实肉制品等原辅料进货查验及记录等食品安全主体责任,提升全省肉制品生产加工企业食品质量安全规范化管理水平,省市场监管局于3月7日正式启动全省肉制品生产加工企业质量安全和安全生产飞行检查,现已对贵阳市龙膳香等肉制品生产加工企业进行了检查。此次检查将集中在全省范围内随机抽取部分持合法有效食品生产许可证从事肉制品生产加工的食品生产企业,对照《食品生产经营日常监督检查管理办法》《企业安全生产标准化基本规范等法规(GBT 33000-2016)》等法规、标准的要求进行合规性检查,严格依法依规记录现场检查情况,并现场通过食品生产加工企业食品安全信息公示栏公示检查结果,指导全省各级市场监管部门及时组织辖区肉制品生产加工企业开展食品安全风险隐患排查和问题整改治理工作,确保企业肉制品生产加工过程质量安全管理规范可控。





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