近年来,贵州省市场监管部门深入实施质量认证服务强企强链强县、小微企业质量管理体系认证提升、检验检测促进产业优化升级等系列行动,着力提升认证检验检测供给水平,服务全省重点产业高质量发展。

中国质量报记者近日在采访中获悉,有机产品认证助力强企强链强县在仁怀市取得实效,并在贵州全省具有示范效应。仁怀市是酱香型白酒产业的主产区,一直以来,该市紧紧围绕茅台酒原料需求,大力发展有机高粱产业,打造了企业和政府协作助推乡村振兴的成功典范。

据仁怀市市场监管局党组书记、局长何凤介绍,仁怀市将有机高粱产业发展纳入“十四五”规划布局,通过厂市紧密协作,构建“订单种植、合同收购”的订单农业体系,走出了一条“公司﹢基地﹢专业合作社﹢农户”可持续稳定的生产发展模式。为探索推广“高粱﹢”优良高效种植模式,仁怀市选育出最适宜茅台酒原料需求的品种,制定地方生产标准11个,实现标准规范生产和产业提质增效。

此外,仁怀市从投入、收获、晾晒、收储、运输等环节进行管控,通过“贵州茅台原料供应链”平台,健全质量追溯体系,实现高粱大数据生产管理。同时,大力发展土壤健康、作物健康、人类健康的生态循环农业新业态。

2024年,“贵州仁怀生态引领,有机支撑,助力农业产业高质量发展”有机高粱产业案例,入选全国“有机产品认证区域化建设强企强链强县”优良实践案例。

质量认证服务都匀毛尖茶产业高质量发展,是贵州省市场监管部门以高水平认证服务促进产业发展的又一成功案例。为实现“把都匀毛尖品牌打出去”的总体目标,黔南州市场监管局以推进质量认证为抓手,推动都匀毛尖茶产业高质量发展。

黔南州市场监管局党组成员、副局长莫艳表示,该局将“小微企业质量管理体系认证提升行动”纳入经营主体培育激励奖补,2023年至2025年每年拨付40.4万元奖补资金。通过“线上﹢线下”“集中﹢专题”方式,2024年培训茶叶生产销售企业166家;组织认证专家指导茶叶企业对生产流程、管理制度、关键过程、工艺技术等环节要素,提供全过程、高质量的技术支持和服务;针对茶叶生产企业在产品类型、生产规模、发展阶段等方面的特点,实施“一企一策”精准帮扶,运用质量管理方法提升规范化、精益化管理效能。

据统计,2024年上半年,黔南州实现茶叶总产量4.1万吨、总产值106.3亿元,同比分别增长8.14%、11.34%。在2024年中国茶叶区域公用品牌价值评估核心成果发布中,都匀毛尖品牌价值达52.23亿元,较2023年提升3.3亿元,绿茶类位居全国第八。

以“服务﹢创新”赋能酱香白酒产业做大做强,不断创新服务方式、提升服务效能——遵义市产品质量检验检测院在全省检验检测领域趟出一条新路。该院组建酱香白酒关键检测技术研究创新科研团队,开展酱酒风味物质快速分析技术研究、酱酒中高沸点风味物质分析技术体系建设等技术攻关,着力解决制约酱酒产业发展的关键技术难题。

遵义市产品质量检验检测院院长向丽萍介绍,该院与多家酒企在智能化酿造、在线检测技术研究领域深化协作,对白酒酿造重要环节的关键参数进行实时检测、远程监控,在助力白酒企业数字化转型升级上发挥了重要作用。与之同步,该院通过对大量酱酒样品检测数据统计分析,开展酱香型白酒中食用酒精掺伪鉴别方法技术研究,为酱香白酒执法打假提供技术支持;研究和编制地方标准《酱香型白酒基酒质量评价技术规范》,为白酒的抵押、拍卖、融资提供技术依据,并牵头成立“遵义产品”认证联盟,建设“遵义产品”认证赋码平台。

2024年以来,该院已为450家酒企提供技术服务,帮助企业解决检验检测关键共性技术难题7个,为执法部门出具酱香型白酒检验意见21份,完成酒企融资抵押鉴定14次。