为深入贯彻落实国家市场监管总局关于食品安全抽检监测工作部署，切实抓好“监管部门落实抽检责任、检验检测机构确保检验数据客观准确”两个重点，12月26日，省市场监督管理局党组成员、食品安全总监舒勇同志率原省食品药品监管局食品综合协调处、食品生产监管处、食品流通监管处主要负责人赴贵州省产品质量监督检验院、贵州省分析测试研究院开展调研。

舒勇一行听取了2家检验检测机构负责人关于2018年食品安全抽检监测完成情况及省局开展承检机构考核评价存在问题整改情况的汇报，深入了解机构检验检测能力提升方面存在的困难和问题，指导检验检测机构进一步理清发展思路，现场帮助协调解决机构在抽样、检验过程中遇到的具体问题。

舒勇总监指出，食品安全抽检监测是巩固食品安全基础的一项重要的治本之策，抽样、检验是抽检监测工作的根基和关键，抽得不到位、不规范，检得不灵敏、不准确，报得不正确，不及时，轻则会放过不合格个案，重则引起法律纠纷，甚至误导形势研判，进而导致系统性错误。目前我省承检机构承担了大量抽样、检验任务，要求我们监管部门加大对承检机构的管理考核力度，更要求承检机构自觉树立宗旨意识、服务意识和质量意识，严格按照规定加强自身管理和内部质量控制。

舒勇总监要求：一要严格执行抽样检验工作规范，确保数据准确可靠。要按照规范要求开展样品采集、实验室检验、数据报送，发现异常数据及时复核确认、分析研判和通报报告；二要加强学习培训，提高抽样检验队伍能力水平。要把抽样检验文书、检验实施细则、岗位操作规程、检验标准、检验方法等抽样检验全过程内容纳入培训安排，做到学习培训可视、可量化；三要深入分析研究，提高食品检验检测能力。要及时掌握国内外食品安全动态，深入分析研究检验检测技术，提高自身检验检测能力；四要强化服务意识，落实技术支撑责任。要利用信息系统的智能性，对当前数据进行深入整理，对不同类别、不同时间、不同地域、不同企业、不同场所的数据进行对比、组合、衔接、搭配等，挖掘有意义、有价值的信息，形成有质量、有观点的报告，为支持我省食品产业做大、做强提供有力的技术支撑和技术服务；五要充分运用“大数据+区块链”技术，管控好食品安全检验监测风险点。要运用现代技术，认真排查抽样、检验各流程存在的风险隐患，建立风险隐患台账，及时研究解决风险，做到不解决不下账；六要把科研作为软实力的重要标志，提高市场竞争力。要通过增加科研方面人力、物力、财力投入，创新检验检测方法等提高市场竞争力；七要加强协作沟通，服务地方经济社会发展。要在规范抽样、确保检测准确性方面加强与省内外食品安全相关部门、科研院校、行业组织、企业等沟通协作，扬长补短，为地方经济社会发展和党委、政府决策当好参谋和助手；八要落实廉政教育，加大处罚力度。要落实抽样检验过程、经费使用等方面的廉政教育，保证抽样检验队伍“经得住诱惑、耐得住寂寞”，对发现问题的承检机构，不仅要处罚机构，还要追责到人。对存在严重违法违规施检行为的，不仅要进行严肃处理，还要向相关部门进行通报，并向社会公布。