为筑牢校园食品安全防线,把好校园食品安全各个关口,六盘水市六枝特区不断创新工作方法推动校园食品安全监管工作落地落实。

一是严把食材配送源头关,加强校园食材配送企业检查。六枝特区市场监管局定期对辖区内两家食材配送企业开展系统化监督检查,重点检查企业食材储存与配送、从业人员健康管理、环境卫生管理、索证索票、进货查验等情况,针对检查过程中发现问题,检查人员立即对企业开展约谈,督促企业认真抓好整改落实,压实企业主体责任。

二是重点督导关键少数,压实校园食品安全责任。六枝特区针对学生人数多、条件设施较差、食材自采、承包经营的学校不定期制定督导清单,开展多部门联合督导,对督导中发现的食品安全问题及隐患,建立问题台账清单,由教育、市场监管部门联合通报,要求学校及时整改并反馈,形成整改问题闭环。

三是开展常态化全覆盖检查,强化校园食品安全监督。对辖区内学校开展全覆盖监督检查,依法查处检查中发现的违法行为,切实保障在校师生食品安全。